哈尔滨包子机

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小型包子机和商用全自动包子机有什么区别?

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小型包子机和商用全自动包子机有什么区别?

发布日期:2019-03-25 作者: 点击:

  顾名思义小型包子机首先体积小(1500*630*1300mm),产量小(1800个/小时),再就是配有两套成型模具,包子大小可以随意调节,可以生产20-120克的包子,皮薄馅大,且可以包制多种馅料,是小笼包,珍珠包子,灌汤包制作的再想产品。缺陷是不可以调速。只有一个速度,每小时可生产1800个成型包子。


  而商用全自动包子机一个是产量大(3600个/小时)再者就是体积略大一些(1500*700*1450mm)双分为单馅斗包子机,双馅斗包子机和直供馅包子机,单馅斗双馅斗包子机的供料系统是采用螺旋式挤压出去了,可以包制馅料种类有:蔬菜肉混合类和韭菜鸡蛋类(除豆沙包,糖包还有丁状类馅料以外),因为单馅斗包子机更换馅料时不方便,如果生产的馅料品种不多,可以选择单馅斗包子机。如果生产馅料的各类比较多的情况下(除豆沙包,糖包还有丁状类馅料以外),建议选择双馅斗包子机,其实单馅斗和双馅斗包子机的工作原理和方法是一样的,只不过多了一个馅斗,在更换馅料的时候比较方便。


  在包制有豆沙包和糖包还有丁状类馅料的时候就要选用直供馅的包子机了,因为豆沙馅和丁状类的饮料比较大也比较粘,所以单斗和双斗包子机的下料系统会有一定的弊端。而直供馅包子机采用的是馅斗上配有电机带动螺旋直接将馅料供给面桶。所以不会出现粘带现像。

哈尔滨包子机

  全自动包子机不同部位都配有电机,分离式工作,使供面系统,供馅系统的速度随意调节,而且馅料大小,包子皮的薄厚可以通过调速来控制。互不影响。可以包制15-150g或者是40-200克的包子。


  哈尔滨包子机的整体特点介绍:


  1、该包子机器在下馅方式为立式下馅,更方便了大颗粒状包子馅,立式下馅更流畅。在使用的时候非常方便,精确度高,在生产包子的时候可以一次成型,大小一致、表面光滑、花纹整齐,效果远远高于人工制作出来的包子。


  2、该包子机器采用纯不锈钢加深螺杆送面,在生产包子的时候出面均匀、顺畅,不会伤害到面筋。避免了传统机器在制作包子的时候出现的露馅情况,也避免了传统机器走馅不稳的情况。


  3、该包子机器能够保证包子的多样化,可以生产出不同馅料的包子,满足了不同消费者的口感。该机器适合在学校、食堂、宾馆等地方使用。


  4、该包子机器的工作效率非常高,可以相当于8-12个工人工作的效率,真正做到了低投入、高收效的效果。


  5、该包子机器是使用不锈钢制成的,不但外形美观,而且也延长了该机器的使用寿命,使用该机器生产出来的包子更加符合国家食品卫生的标准。


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