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哈尔滨饺子机具有哪些功能特点

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哈尔滨饺子机具有哪些功能特点

发布日期:2020-09-27 作者: 点击:

饺子机结构科学,自动成形:

按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。操作简便,可控制性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。设计独特,一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。

 

哈尔滨饺子机具有哪些功能特点:

1、一机多用途:只要随意更换模具,就可以制造食客喜欢的食品例如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。

 

2、面皮厚度与馅量可根据个人口味调整。

 

3、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。比较重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。

4、操作简便省时省力,制造速度快,大大的提高了工作效率

 

5、完美的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点。

 

6、拆装容易、清洗简便。

哈尔滨食品机械饺子机的优势比传统叫自己好在哪?

1、包制饺子口感好:饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。

 

2、饺子外观好: 由于传统饺子机在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而我厂饺子机不存在上述问题。饺子机的成型机构采用两面空鼓技术,饺子两面出肚,更具立体感。

 

3、节省人力:饺子机为仿手工包合式饺子机,同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业,普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业,对熟练包饺子工的需求和依赖。

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